Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 77 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 portions

Съставки

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.4 g

Калории 2249 kJ / 538 kcal

Мазнини 35.6 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PEARS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon Tart

4ч. 30 мин.

Orange Chiffon Cake

1ч. 15 мин.

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1ч. 30 мин.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 мин.

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12ч. 10 мин.

Chocolate Mousse Ice Cream

3ч.

Mini Iced Fingers

2ч. 10 мин.

Cardamom and Rose Shortbread

1ч. 30 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Ice Cream Cone Cupcakes

35 мин.

Baklava

3ч. 45 мин.

Gluten-free Butter Biscuits

1ч.

Покажи всичко