Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

3.7 9 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 55 мин.
10 porzioni

Съставки

Curd limone e arancia
  • 200 g zucchero a velo
  • 20 g di scorza di limone preferibilmente biologico
  • 40 g di scorza di arancia preferibilmente biologica
  • 20 g di succo di limone
  • 120 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 50 g di uova intere
  • 120 g di tuorli d'uovo
  • 200 g di burro a pezzi
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di gelatina in polvere sciolta in 50 g di acqua fredda
Composizione
  • 350 g di pasta frolla come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
  • 250 g di pan di Spagna come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
  • 200 g di sciroppo di zucchero al Cointreau (vedere consigli)

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 8 g
Калории 2828 kJ / 676 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко