Устройства и аксесоари
Gefüllter Vanillezopf
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
20 Scheiben
Съставки
Vanillepuddingfülle
-
Milch500 g
-
Maisstärke30 g
-
Zucker50 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½
Germteig
-
Milch240 g
-
frische Germ40 g
-
Zucker80 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Weizenmehl, universal500 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
Fertigstellung
-
Eidotter zum Bestreichen1
-
Hagelzucker, zum BestreuenMandelblättchen zum Bestreuen
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
5 g
Калории
782 kJ /
187 kcal
Мазнини
6 g
Фибри
1.7 g
Въглехидрати
28 g
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