Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

4.0 6 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
16 porzioni

Съставки

Plumcake
  • 320 g di burro morbido e a pezzi
  • 530 g zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 40 g di Rum
  • 1 pizzico di estratto di vaniglia naturale (2 g)
  • 380 g di uova
  • 530 g di farina di riso
  • 25 g di lievito in polvere per dolci
  • 70 g di latte intero
  • 50 g di cacao amaro in polvere
Cremoso alle albicocche
  • 150 g di latte intero
  • 1 ½ g di agar agar (vedere consigli)
  • 75 g zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di amido di riso
  • 50 g di uova intere
  • 15 g di miele di acacia
  • 25 g di burro
  • 350 g di albicocche in purea

Трудност

средно


Хранене за 1 porzioni

Протеин 3 g
Калории 847 kJ / 202 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 0.2 g
Въглехидрати 29.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко