Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

900 g

Съставки

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Трудност

средно

Хранене за 900 g

Натрий 2566.7 mg

Протеин 24.1 g

Калории 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Мазнини 252.2 g

Фибри 20.2 g

Наситените мазнини 155.5 g

Въглехидрати 317.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Pastry 21 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pickled watermelon rind

1h 30min

Jalapeño honey butter

15min

Citrus salt

35min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25min

TM7 Demo (NZ)

1h 30min

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Gluten free loaves

2h 15min

Boiled pasta

20min

Gluten free lentil wraps

3h 40min

Spicy Cajun rub

5min

Chilli oil

25min

Brown sugar spice rub

5min

Покажи всичко