Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

900 g

Съставки

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Трудност

средно

Хранене за 900 g

Натрий 2566.7 mg

Протеин 24.1 g

Калории 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Мазнини 252.2 g

Фибри 20.2 g

Наситените мазнини 155.5 g

Въглехидрати 317.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Pastry 21 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sage and black garlic butter

10 мин.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ч.

Dairy-free coconut ice cream

10ч. 30 мин.

Almond milk to almond pancakes

30 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Pickled watermelon rind

1ч. 30 мин.

Citrus salt

35 мин.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10ч. 25 мин.

TM7 Demo (NZ)

1ч. 30 мин.

TM7 Demo (AU)

1ч. 30 мин.

Gluten free loaves

2ч. 15 мин.

Boiled pasta

20 мин.

Покажи всичко