Queso fresco

Name: Queso fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 290 g
Ingredients: 2000 g full cream milk; ½ rennet; 1 tsp citric acid; 4 tbsp filtered water; ½ tsp non-iodised salt

5.0 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

290 g

Съставки

full cream milk
2000 g
rennet tablet
½
citric acid
1 tsp
filtered water
4 tbsp
non-iodised salt to taste
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 290 g

Натрий 1847.9 mg

Протеин 68.5 g

Калории 5718.1 kJ / 1231.9 kcal

Мазнини 68.2 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 43.8 g

Въглехидрати 121.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on Cheese 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Citrus salt

4.9(11)

35 мин.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10ч. 25 мин.

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1ч. 30 мин.

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1ч. 30 мин.

Boiled pasta

5.0(16)

20 мин.

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3ч. 40 мин.

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 мин.

Chilli oil

4.6(16)

25 мин.

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 мин.

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 мин.

Rosemary salt

4.9(75)

24ч. 5 мин.

Browned chicken mince

3.5(2)

20 мин.

Покажи всичко