Устройства и аксесоари
Pastel de merengue y mousse de chocolate
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
8 porciones
Съставки
Merengue francés con cocoa
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glass y una cucharada más para decorar
-
15 g de cocoa en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de vinagre4 gotas de jugo de limón
-
1 pizca de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
200 g de chocolate amargo (70% de cacao)
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar de vainilla
-
250 g de leche
-
250 g de crema batida
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porción
Протеин
7 g
Калории
1702 kJ /
407 kcal
Мазнини
23 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
43 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Chocolate
62 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPonchkes (Suffganiot)
2ч.
Árboles de navidad de galleta
45 мин.
Pay de manzana casero
2ч. 20 мин.
Helado de plátano y zarzamoras
10 мин.
Helado mantecado de matcha
4ч. 20 мин.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4ч. 45 мин.
Bolitas de Chocolate Dubai
Няма оценки
Tiramisú de Chocolate Dubai
Няма оценки
Crepas de Chocolate Dubai
Няма оценки
Enjambres de Chocolate Dubai
Няма оценки
Crème Brûlée de pistache
3ч. 20 мин.
Mini volcanes de pistache
30 мин.