Η πιο υπέροχη στιγμή του χρόνου είναι γεμάτη με παράδοση. Σε ολόκληρο τον κόσμο, διαφορετικές κουλτούρες και περιοχές γιορτάζουν τα Χριστούγεννα με μοναδικούς και συναρπαστικούς τρόπους, ειδικά μέσω του φαγητού. Διαβάστε και ανακαλύψτε πώς το Thermomix® μπορεί να σας βοηθήσει να ενσωματώσετε χριστουγεννιάτικες παραδόσεις από όλο τον κόσμο για αξέχαστες γιορτές με φίλους και συγγενείς.
Μπορεί η 25η Δεκεμβρίου να είναι η Ημέρα των Χριστουγέννων, αλλά σε πολλά μέρη του κόσμου ο κύριος εορτασμός γίνεται το προηγούμενο βράδυ. Η Παραμονή των Χριστουγέννων είναι η στιγμή που οι οικογένειες συναντιούνται για να ανταλλάξουν δώρα και να μοιραστούν ένα ιδιαίτερο γεύμα. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι η Γιορτή των Επτά Ψαριών, μια γιορτή των Ιταλοαμερικάνων που λαμβάνει χώρα την Παραμονή των Χριστουγέννων και περιλαμβάνει έναν μπουφέ γεμάτο νόστιμα θαλασσινά και πιάτα με ψάρια.
Για τις χώρες όπου ο κύριος εορτασμός γίνεται ανήμερα των Χριστουγέννων, η 24η Δεκεμβρίου συχνά γεμίζει με ψώνια της τελευταίας στιγμής, τύλιγμα των δώρων και δουλειές στο σπίτι. Σε μια τέτοια πολυάσχολη ημέρα, το μαγείρεμα ενός σύνθετου γεύματος είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό του καθενός. Γι’ αυτό, κάντε τα πράγματα λίγο πιο εύκολα με τη Λειτουργία Slow Cook: επιλέξτε απλά ένα χορταστικό μαγειρευτό ή κάρι και αφήστε το Thermomix® να σιγομαγειρέψει με τον δικό του ρυθμό μέχρι να έρθει η ώρα να σερβίρετε.
Μπορεί η μέρα που τα γιορτάζουμε να είναι η ίδια, αλλά το μεσημεριανό των Χριστουγέννων διαφέρει σημαντικά σε όλο τον κόσμο ανάλογα με τα τοπικά έθιμα και τις παραδόσεις. Να μερικά παραδείγματα:
• Ιαπωνία: Μετά από μια έξυπνη διαφημιστική καμπάνια τη δεκαετία του 1970, πολλές οικογένειες στην Ιαπωνία μαζεύονται και τρώνε έναν κουβά με τηγανητό κοτόπουλο την ημέρα των Χριστουγέννων, παρότι τα Χριστούγεννα δεν είναι παραδοσιακή θρησκευτική γιορτή στην Ιαπωνία.
• Αιθιοπία: Τα Χριστούγεννα ξεχωρίζουν για το παραδοσιακό εορταστικό γεύμα που περιλαμβάνει χορταστικό doro wat ή πικάντικο κοτόπουλο με σάλτσα, που σερβίρεται με injera, ένα είδος τοπικής πίτας.
• Πολωνία και Ανατολική Ευρώπη: Σε όλη την ευρύτερη περιοχή, είναι παραδοσιακό ένα γεύμα 12 πιάτων χωρίς κρέας, συνήθως με ψάρια, μπορς με παντζάρια και kutia, μια γλυκιά πουτίγκα φτιαγμένη με μέλι και ξηρούς καρπούς.
Σε ολόκληρο τον κόσμο, τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια γεμίζουν με επιδόρπια που κουβαλάνε τη δική τους ιστορία, συμβολισμούς και μια δόση μαγείας. Στη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία, η πάβλοβα - μια τραγανή μαρέγκα με σαντιγί και φρέσκα φρούτα - λέγεται ότι τιμά τη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα, με την ελαφρότητά της να αντανακλά τη χάρη της μπαλαρίνας κατά τη διάρκεια των περιοδειών της τη δεκαετία του 1920.
Με το πέρασμα των δεκαετιών, η πάβλοβα εξελίχθηκε πέρα από την κλασική γαρνιτούρα με φράουλα και ακτινίδιο, σε διάφορες σύγχρονες παραλλαγές όπως με τροπικά φρούτα, τριμμένη σοκολάτα ή και γιορτινά μπαχαρικά για μια χριστουγεννιάτικη ανατροπή. Και μπορεί η πάβλοβα να δείχνει εντυπωσιακή, αλλά δεν χρειάζεται να σας τρομάζει. Με το Thermomix® χτυπάτε με ευκολία τα ασπράδια των αβγών μέχρι να δημιουργήσετε τις ιδανικές γυαλιστερές κορυφές, πετυχαίνοντας την απαραίτητη μεταξένια υφή της μαρέγκας. Από εκεί και πέρα αφήνετε τον φούρνο να κάνει τα μαγικά του και μπορείτε να επικεντρωθείτε στο διασκεδαστικό κομμάτι: να διακοσμήσετε το αριστούργημά σας.
Με την Απομακρυσμένη παρακολούθηση, το Thermomix® TM7 σάς κρατά ενήμερους - όπου και αν βρίσκεστε. Λάβετε ενημερώσεις και άμεσες ειδοποιήσεις ζωντανά στο smartphone σας μέσω του Cookidoo®, για να γνωρίζετε πάντα πώς ακριβώς πηγαίνει το γεύμα σας. Δεν χρειάζεται να τριγυρνάτε στην κουζίνα σας, χαλαρώστε ή ασχοληθείτε με τις δουλειές που πρέπει να κάνετε, όσο το Thermomix® TM7 κάνει όλη τη δουλειά. Απολαύστε εξυπνότερο και πιο βολικό μαγείρεμα που προσαρμόζεται στη δική σας πολυάσχολη ημέρα!
