Összetevők

• 400 g marhalábszár, kockázva (2 cm)
• 2 nagy sárgarépa, karikázva
• 1 nagy fehérrépa, karikázva
• 1 kis zeller (kockázva) - opcionális
• 300 g burgonya, kockázva (2 cm)
• 1 ek pirospaprika
• 1/4 ek csípős pirospaprika
• 1 ek só
• 1 tk őrölt kömény
• 2 babérlevél
• 1 tk őrölt feketebors
• 1 kis paradicsom kockázva
• 1 TV paprika kockázva
• 3 gerezd fokhagyma
• 300 g hagyma, félbevágva
• 2 ek mangalicazsír
• 1/2 csokor petrezselyem levele (opcionális)
• 5 db zeller levél
• kb. 1500 g víz
• 1 tojás
• 120 g liszt
• 1 tk só
• 1/2 tk szárított chili pehely

Eszközök és tartozékok

TM6

részletek

Megosztotta

Cookidoo közösség