KUCHNIA PODHALA

10 道食谱

Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.

Sałaciorka

Sałaciorka

50 分钟

Zupa bryndzowa

Zupa bryndzowa

45 分钟

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 分钟

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14小时

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2小时 40 分钟

Hałuski z potrawką z jagnięciny

Hałuski z potrawką z jagnięciny

1小时 50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1小时 40 分钟

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30 分钟

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14小时

Chleb cebulowy z wędzonym serem

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2小时 55 分钟