醃漬是近年來逐漸熱門的料理手法,烹調時單用醋或調味料調味,顛覆您對醃漬物重鹹的印象,做法單純,讓食物封存在最美味的那一刻。酸甜的梅醋漬南瓜、人氣小品佃煮芝麻昆布,不論是直接享用或是融入料理之中,讓您每天的三餐都有一點不一樣的變化。
筊白筍啤酒漬
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24小时 30 分钟
香檸漬洋蔥
香料糖漬薑汁
4小时 10 分钟
油漬番茄
2小时 45 分钟
糖漬水梨凍
4小时 35 分钟
糖蜜黑櫻桃
26小时 30 分钟
梅醋漬南瓜
48小时 45 分钟
日式鹽麴半熟蛋
48小时 40 分钟
佃煮芝麻昆布
24小时 40 分钟
鹹檸檬
168小时 30 分钟
冰梅壽司薑
24小时 35 分钟