Przetwory to kolekcja przepisów na domowe zapasy - od ketchupów, sosów i passat, po dżemy, frużeliny, musy, leczo oraz ogórki w różnych odsłonach. Znajdziesz tu inspiracje zarówno na słodkie, jak i wytrawne przetwory, które pomogą zachować smak sezonowych warzyw i owoców na dłużej.
Ketchup z jabłkami
1h 20 phút
Frużelina z mrożonych wiśni
30 phút
Ketchup z dyni
40 phút
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 phút
Czekośliwka
1h
Sos z pieczonych pomidorów
55 phút
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 phút
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30 phút
Ogórki małosolne w plastrach na sucho
30 phút
Ogórki w plastrach w musztardzie
35 phút
Dżem wiśniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
40 phút
Wyparzanie słoików
30 phút
