Básicos de la cocina peruana

Esta colección reúne las preparaciones esenciales que dan identidad, carácter y profundidad al recetario peruano. Pastas de ají, salsas clásicas y acompañamientos infaltables que funcionan como base para innumerables platos del día a día y celebraciones. Una colección que no puede faltar en nuestras casas para lograr ese sabor tradicional peruano.

Pasta de ají amarillo

Pasta de ají amarillo

20 phút

Pasta de ají mirasol

Pasta de ají mirasol

25 phút

Pasta de ají panca

Pasta de ají panca

25 phút

Ají de pollería

Ají de pollería

5 phút

Ají parrillero

Ají parrillero

5 phút

Rocoto carretillero

Rocoto carretillero

5 phút

Salsa acevichada

Salsa acevichada

10 phút

Salsa huancaína

Salsa huancaína

20 phút

Sarza criolla

Sarza criolla

5 phút

Salsa de Ocopa

Salsa de Ocopa

15 phút