Wojciech Korfel to jeden z najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce, który zdobywał swoje doświadczenie w kultowych restauracjach Wielkiej Brytanii i Australii. Odkryj jego kolekcję zawierającą receptury na dodatki, które pozwolą wznieść Twoje dania na nowy poziom smaku i nadać makaronom, pieczywu, daniom głównym i deserom restauracyjny sznyt. Proste składniki wykorzystane w błyskotliwy sposób z zastosowaniem urządzenia Thermomix®.
Wegańska galaretka owocowa
1h 15 phút
Wegański żel owocowy
1h 15 phút
Olej aromatyzowany liśćmi selera
8h 15 phút
Olej aromatyzowany czerwoną papryką
24h 40 phút
Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim
8h 15 phút
Masło z chili i sosem Worcestershire
1h 10 phút
Purée z topinamburu (wegańskie)
50 phút
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 phút
Przyprawa lawendowo-pieprzowa
10 phút
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5 phút
