Weihnachtsmenü

Weihnachten geht auch ohne Fleisch. Wenn du für dich und deine Familie zu den Festtagen nach Alternativen suchst, entdecke hier köstliche vegane und vegetarische Speisen.

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 phút

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40 phút

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 phút

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1h

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55 phút

Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

40 phút

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1h 40 phút

Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45 phút

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut

2h 30 phút

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20 phút

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1h