Knollen- und Wurzelgemüse: Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Gelbe Rüben, Schwarzwurzeln, Sellerie, Rote Rüben & Tobinambur sind die Stars dieser 10 Rezepte.
Karotten-Apfel-Nektar
55 phút
Pastinaken-Apfel-Stampf
40 phút
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50 phút
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50 phút
Karotten-Walnuss-Aufstrich
25 phút
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 phút
Lauwarmer Pastinakensalat
45 phút
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1h 30 phút
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1h 25 phút
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 phút
