58 receitas inéditas para todos os apaixonados por massa e arroz. Ao longo de 3 capítulos vai aprender a preparar deliciosas receitas: Ravioli com pesto de rúcula e noz, Spaghettini com mexilhão, Risoto de corvina e amêijoa. A não perder!
Massa de salsa
20 phút
Técnica Cavatelli
30 phút
Lasanha caprese
50 phút
Caldo de galinha - TM5
1h 5 phút
Risoto de especiarias com frango
1h 20 phút
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35 phút
Massa de ovo
20 phút
Risoto de borrego com couve-flor e pão picante
1h 20 phút
Risoto de alcachofra
30 phút
Linguine com camarão e alcachofra
35 phút
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 phút
Técnica Penne
30 phút
Risoto à portuguesa
1h
Massa de beterraba
20 phút
Risoto de legumes assados
45 phút
Chapéus de bruxa com curgete e milho
25 phút
Pesto de rúcula e noz
5 phút
Técnica Noodles
30 phút
Noodles com frango e molho satay
45 phút
Risoto de corvina e amêijoa
50 phút
Risoto com cebola caramelizada
1h
Caldo de legumes - TM5
30 phút
Pappardelle de manjericão e azeite de alho
35 phút
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 phút
Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
4h
Massa de castanha
20 phút
Risoto de peru e espargos
40 phút
Risoto jamaicano
45 phút
Penne com beringela no forno
50 phút
Técnica Placas de lasanha
30 phút
Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola
5h
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45 phút
Caldo de peixe - TM5
25 phút
Ravioli com pesto de rúcula e noz
30 phút
Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas
40 phút
Risoto verde com salmão
45 phút
Risoto com feijão e couves
40 phút
Risoto à carbonara
45 phút
Técnica Chapéus de bruxa
30 phút
Molho de tomate e vodka
45 phút
Caldo de galinha com tortellini de camarão
55 phút
Risoto de açafrão e mexilhão
45 phút
Enrolados de espargos com ovo
1h 30 phút
Pappardelle com bacon e alho-francês
30 phút
Queijo mascarpone - TM5
20h 30 phút
Técnica Tagliatelle
30 phút
Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata
30 phút
Técnica Orecchiette
30 phút
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9h
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 phút
Risoto preto com chocos
1h
Técnica Spaghettini e Linguine
30 phút
Laçarotes com bacalhau marinado
6h
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
1h
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 phút
Massa de tinta de choco
25 phút
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 phút
Técnica Ravioli
30 phút
Técnica Rebuçados
30 phút
Técnica Tortellini
30 phút
Queijo ricota
8h 20 phút
Risoto de polvo
1h 20 phút
Pesto de beterraba assada com amêndoa
30 phút
Massa de gemas
20 phút
Técnica Laços
30 phút
Cavatelli com nabiças e lulas
40 phút
Lasanha de frango e tomate seco
1h 10 phút
Técnica Pappardelle
30 phút
Vincotto - TM5
2h
Risoto de bacalhau com grão
40 phút
Pesto de couve e avelã
5 phút
