Ob spritziger Kombucha, cremiger Kefir oder würzig-knackiges Kimchi: Diese Klassiker lassen sich mit wenigen Zutaten zuhause zubereiten, individuell verfeinern und passen sowohl zu herzhaften als auch zu leichten, frischen Gerichten. Plus: Sie sind nicht nur aromatisch und vielseitig – sie unterstützen auch eine ausgewogene Darmflora.
Kombucha (Grundrezept)
192j 30 menit
Milchkefir (Grundrezept)
48j
Asiatischer Sauerkraut-Salat
10 menit
Naturjoghurt
12j
Kimchi
144j
Eingelegte Gewürzgurken
10j
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10 menit
