Pastelería para el bienestar

Junto al destacado chef pastelero Gustavo Sáez, reconocido como el mejor pastelero latinoamericano en 2016, aprende pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Estas son sólo 9 recetas provenientes de su libro que hemos desarrollado en conjunto para ser preparadas con Thermomix en su Masterclass: Pastelería para el bienestar. Te invitamos a conocer su técnica, probar sus recetas y disfrutar de una pastelería adaptada a tus restricciones alimentarias sin sacrificar sabor ni textura. Puedes ver la clase completa en nuestro perfil de Youtube: @thermomixchile

Volcán de chocolate sin azúcar

Volcán de chocolate sin azúcar

20 menit

Madeleines sin azúcar

Madeleines sin azúcar

55 menit

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

2j 20 menit

Mix de harinas sin gluten

Mix de harinas sin gluten

5 menit

Brownie sin gluten

Brownie sin gluten

40 menit

Galletas delicia sin gluten

Galletas delicia sin gluten

1j 30 menit

Queque de naranja sin lactosa

Queque de naranja sin lactosa

1j 10 menit

Muffins de arándanos sin lactosa

Muffins de arándanos sin lactosa

30 menit

Chocolate caliente sin lactosa

Chocolate caliente sin lactosa

10 menit