Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em setembro destacamos: uvas, pera, maçã, abóbora, curgete, cogumelos, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Tarte de pepino e atum
25 menit
Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho
45 menit
Piza com curgete
2j 40 menit
Omelete de mozarela e salada de tomate
35 menit
Beringela com molho romesco
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Risoto de abóbora e Roquefort
45 menit
Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto
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Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva
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Salada de frango com uvas e passas
25 menit
Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos
30 menit
Focaccia de uva e erva doce
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Maçã a vapôr com zabaione de sidra
40 menit
Galete de pera e uva
1j 30 menit
Bolo de curgete em tabuleiro
45 menit
Smoothie de meloa
10 menit
