Í þessu uppskriftasafni er grænmeti eldað á hæsta hita en í mismunandi langan tíma. Steikt grænmeti er góður grunnur í fjölmarga rétti og súpur en einnig frábært eitt og sér eða sem meðlæti. Um að gera að prófa sig áfram með þennan góða grunn sem grænmetið er hvort sem þið farið eftir uppskriftum eða eldið af fingrum fram.
Léttsteikt eggaldin (200 g)
30 menit
Léttsteikt eggaldin (300 g)
25 menit
Léttsteikt eggaldin (400 g)
35 menit
Stir-fry gulrætur (200 g)
15 menit
Stir-fry gulrætur (400 g)
20 menit
Léttsteiktur kúrbítur (200 g)
20 menit
Léttsteiktur kúrbítur (300 g)
15 menit
Léttsteiktir sveppir (300 g)
25 menit
Léttsteiktir sveppir (400 g)
20 menit
Steiktur laukur og paprika
25 menit
Steikt paprika (200 g)
15 menit
Stir-fry blandað grænmeti
30 menit
Blandað grænmeti fyrir súpur og ýmsa rétti
25 menit
Mirepoix
15 menit
