Descubre la técnica de los grandes chefs para conseguir texturas únicas, alimentos más jugosos y una homogeneidad de cocción perfecta. ¿Su secreto?, la cocina al vacío.
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
Tanpa peringkat
1j 45 menit
Pollo teriyaki
2j 5 menit
Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula
1j 35 menit
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1j 10 menit
Plátanos con salsa de coco y canela (Al vacío)
30 menit
