Escapade en Corse

10 Resep

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

50 menit

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 menit

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2j 50 menit

Salinu (sel corse à la noisette)

Salinu (sel corse à la noisette)

15 menit

Soupe corse

Soupe corse

13j 15 menit

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

1j 5 menit

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1j

Flan à la farine de châtaigne

Flan à la farine de châtaigne

12j 50 menit

Polenta de châtaigne

Polenta de châtaigne

30 menit

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2j