Fuga in Africa

Piatti unici, di carne e pesce, ricchi di sapore e semplici da cucinare. Sperimentali tutti in questa collection di ricette della tradizione africana.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1j 10 menit

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1j 20 menit

Zuppa di pesce con cous cous

Zuppa di pesce con cous cous

3j 55 menit

Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

26j 20 menit

Calulu di pesce

Calulu di pesce

50 menit

Stufato di foglie di zucca con gamberi

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1j

Gamberi alla guineana

Gamberi alla guineana

25 menit

Pollo speziato alla mozambicana

Pollo speziato alla mozambicana

35 menit

Xerém di mais con tonno

Xerém di mais con tonno

40 menit