Backen mit Axel Schmitt

„Backen ist Leidenschaft, Handwerk und Liebe zum Detail.“, so beschreibt Axel Schmitt sein Handwerk. Hier findest du ausgewählte Rezepte des Bäckermeisters und Brotsommeliers. Viel Spaß beim Nachbacken!

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

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16óra 10p

Volle Kanne Vollkorn-Brot

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17óra

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

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Bombardino-Kuchen

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4óra 30p

Butter-Käse-Streusel-Kuchen

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2óra 30p