Vinter

I de kolde vintermåneder er det vigtigt med nærende og sund mad. Her præsenterer vi nogle lettere retter i kontrast til de danske tunge retter, der normalt bliver spist om vinteren. Derved kan du få luft fra gryderetterne, blodpølserne og flæskestegene i hverdagen. Men det skal heller ikke blive for let! Der vil også være nogle rigtig sjælevarmere, der bruger karamelliseringsfunktionen, som er eksklusivt til TM6. God fornøjelse.

Focaccia med dadler, bacon og gedeost

Focaccia med dadler, bacon og gedeost

3óra

Mørbrad fyldt med dadler

Mørbrad fyldt med dadler

35p

Risotto med granatæble, blå ost og brandy

Risotto med granatæble, blå ost og brandy

45p

Dadler fyldt med mascarpone

Dadler fyldt med mascarpone

1óra

Salat med granatæbledressing

Salat med granatæbledressing

30p

Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin

Speltkrans fyldt med halloumi, tranebær og rosmarin

1óra 50p

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

1óra 40p

Fyldte løg med græskar og rosmarin

Fyldte løg med græskar og rosmarin

1óra 30p

Hvide chokoladebidder med saltkaramel

Hvide chokoladebidder med saltkaramel

1óra 30p

Karamellikør

Karamellikør

72óra

Karameltiramisu

Karameltiramisu

4óra 50p

Kombucha af sort te

Kombucha af sort te

192óra 30p

Ginger beer

Ginger beer

25óra 30p