Camilan Khas Peranakan

13 Recept

Kue khas Peranakan adalah camilan sederhana yang memiliki sejarah panjang sejak abad ke-15 di Asia Tenggara. Jajanan tradisional ini hadir dalam berbagai bentuk, desain, warna dan tekstur dan umumnya menggunakan bahan-bahan lokal seperti beras ketan, daun pandan, gula aren dan santan.

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1óra 10p

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2óra 35p

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50p

Kue Sagu Mutiara (Steamed Sago Cake)

Kue Sagu Mutiara (Steamed Sago Cake)

1óra 20p

Pulut Unti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

Pulut Unti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50p

Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1óra 5p

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1óra 20p

Kue Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kue Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1óra 40p

Agar-Agar Gula Aren

Agar-Agar Gula Aren

4óra 20p

Kue Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

Kue Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2óra

Dadar Gulung

Dadar Gulung

20p

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1óra

Unti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)

Unti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)

15p