Midsommar

10 Recept

Wir feiern Midsommar wie die Schweden und tischen dazu allerlei Leckereien aus dem hohen Norden auf: Mit Kanelbullar, Biff, Raggmunk und Köttbullar kann das Fest beginnen!

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1óra 15p

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

25p

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln

40p

Glögg - schwedischer Gewürzwein

Glögg - schwedischer Gewürzwein

25p

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

1óra 55p

Köttbullar mit Pilzsauce

Köttbullar mit Pilzsauce

1óra 10p

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

8óra 15p

Preiselbeer-Chutney

Preiselbeer-Chutney

20p

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

30p

Schwedische Lachs-Pizza

Schwedische Lachs-Pizza

35p