Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em dezembro destacamos: pinhão, pera, couves-de-bruxelas, acelgas, bolbo de aipo, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Caracóis com pesto de noz e pinhão
50 мин.
Bolo salgado de roquefort e pera
1ч.
Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries
20 мин.
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
5ч.
Salteado de alface e camarão
10 мин.
Caldo de grão com bacalhau e acelgas
45 мин.
Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo
1ч. 30 мин.
Creme de alface e ervilhas com vieiras
45 мин.
Creme de aipo e castanhas para pais e filhos
40 мин.
Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas
1ч. 10 мин.
Canelones de cogumelos e requeijão
1ч.
Tarte de coco e Kiwi
4ч. 25 мин.
Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju
1ч.
Sorvete limpa-palato de maçã, kiwi e espinafre
8ч.
