Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em setembro destacamos: uvas, pera, maçã, abóbora, curgete, cogumelos, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Tarte de pepino e atum
25 мин.
Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho
45 мин.
Piza com curgete
2ч. 40 мин.
Omelete de mozarela e salada de tomate
35 мин.
Beringela com molho romesco
1ч.
Risoto de abóbora e Roquefort
45 мин.
Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto
1ч. 45 мин.
Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva
3ч.
Salada de frango com uvas e passas
25 мин.
Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos
30 мин.
Focaccia de uva e erva doce
2ч.
Maçã a vapôr com zabaione de sidra
40 мин.
Galete de pera e uva
1ч. 30 мин.
Bolo de curgete em tabuleiro
45 мин.
Smoothie de meloa
10 мин.
