Irsk mad

Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.

Kartoffelsuppe med persillepesto

Kartoffelsuppe med persillepesto

30 мин.

Burgere med gulerod og sesam

Burgere med gulerod og sesam

1ч. 15 мин.

Risotto med bacon og kål

Risotto med bacon og kål

1ч.

Tærte med bøf, Guinness® og østers

Tærte med bøf, Guinness® og østers

3ч.

Cottage pie med colcannon

Cottage pie med colcannon

1ч. 50 мин.

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

50 мин.

Choux Puffs med karamel og appelsin

Choux Puffs med karamel og appelsin

1ч. 20 мин.

Irsk æblekage med crème anglaise

Irsk æblekage med crème anglaise

1ч. 10 мин.