Kue khas Peranakan adalah camilan sederhana yang memiliki sejarah panjang sejak abad ke-15 di Asia Tenggara. Jajanan tradisional ini hadir dalam berbagai bentuk, desain, warna dan tekstur dan umumnya menggunakan bahan-bahan lokal seperti beras ketan, daun pandan, gula aren dan santan.
Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1ч. 10 мин.
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2ч. 35 мин.
Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)
50 мин.
Kue Sagu Mutiara (Steamed Sago Cake)
1ч. 20 мин.
Pulut Unti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 мин.
Wajik (palm sugar glutinous rice)
1ч. 5 мин.
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1ч. 20 мин.
Kue Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1ч. 40 мин.
Agar-Agar Gula Aren
4ч. 20 мин.
Kue Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2ч.
Dadar Gulung
20 мин.
Serundeng udang kering (dried shrimp floss)
1ч.
Unti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)
15 мин.
