Wojciech Korfel to jeden z najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce, który zdobywał swoje doświadczenie w kultowych restauracjach Wielkiej Brytanii i Australii. Odkryj jego kolekcję zawierającą receptury na dodatki, które pozwolą wznieść Twoje dania na nowy poziom smaku i nadać makaronom, pieczywu, daniom głównym i deserom restauracyjny sznyt. Proste składniki wykorzystane w błyskotliwy sposób z zastosowaniem urządzenia Thermomix®.
Wegańska galaretka owocowa
1ч. 15 мин.
Wegański żel owocowy
1ч. 15 мин.
Olej aromatyzowany liśćmi selera
8ч. 15 мин.
Olej aromatyzowany czerwoną papryką
24ч. 40 мин.
Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim
8ч. 15 мин.
Masło z chili i sosem Worcestershire
1ч. 10 мин.
Purée z topinamburu (wegańskie)
50 мин.
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 мин.
Przyprawa lawendowo-pieprzowa
10 мин.
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5 мин.
