江浙水乡的菜肴近自然、主清淡、尚本味、重养生，即使经历了再多的朝代更迭，再长的历史变迁，经典依旧，美味依旧。
酱鸭
1ч.
鸡爪鲍鱼
50 мин.
梅干菜烧肉
1ч. 50 мин.
卤牛腱/酱牛肉
1ч. 35 мин.
外婆红烧肉
1ч.
咸蛋黄蒸肉糜
1ч.
腐乳仔排
45 мин.
茭白烧肉
1ч.
黄焖牛筋
2ч.
杭椒牛柳
30 мин.
雪菜春笋炖春鸡
1ч.
豆腐鱼烧豆腐
30 мин.
温蟹
1ч. 5 мин.
雪菜蒸小黄鱼
40 мин.
酱爆螺蛳
20 мин.
臭豆腐蒸墨鱼蛋
1ч. 20 мин.
锅烧河鳗
45 мин.
糟溜鱼片
1ч. 40 мин.
三丝鱼卷
40 мин.
韭菜炒蛏子
30 мин.
香葱鳝丝
20 мин.
黄鱼虾仁腐皮卷
1ч.
干烧大虾
30 мин.
炝虾
35 мин.
墨鱼大烤
1ч. 30 мин.
葱油海瓜子
40 мин.
醉香螺
24ч. 20 мин.
西湖醋鱼
45 мин.
红烧鲳鱼
40 мин.
无锡脆鳝
40 мин.
木耳炒肉片
2ч. 40 мин.
番茄土豆炖牛腩
1ч. 5 мин.
蘑菇炒肉片
20 мин.
雪菜肉丝炒春笋
2ч. 30 мин.
家常小炒肉
30 мин.
韭黄炒牛肉丝
30 мин.
莴笋鸡丁
25 мин.
菠菜虾仁蒸蛋
30 мин.
煮干丝
40 мин.
糖醋海带
15 мин.
烤豇豆
35 мин.
孜然土豆片
30 мин.
酸辣包菜
15 мин.
清炒冬瓜虾皮
20 мин.
芦蒿炒香干
20 мин.
孜然菠菜
20 мин.
宁波烤菜
45 мин.
麻酱蒸茄子
35 мин.
油焖笋
55 мин.
雪菜土豆汤
30 мин.
宋嫂鱼羹
50 мин.
鱼头粉皮汤
1ч.
西湖莼菜羹
35 мин.
西湖牛肉羹
35 мин.
笋干老鸭煲
14ч. 20 мин.
霸王别鸡
2ч. 30 мин.
菌菇肉丝蛋汤
40 мин.
萝卜牛腩清汤
1ч. 30 мин.
昂刺鱼豆腐汤
40 мин.
榨菜肉丝蛋汤
35 мин.
春笋咸肉千张
1ч. 50 мин.
糖三角
2ч.
红豆沙圆子
25 мин.
桂花糖年糕
30 мин.
核桃酪
24ч. 25 мин.
八宝饭
26ч.
香菇鸡腿荷叶糯米饭
3ч. 30 мин.
荠菜肉丝炒年糕
30 мин.
老上海小馄饨
50 мин.
