Le basi di pasticceria

Preparazioni che profumano di semplice bontà e solleticano la mente con i ricordi dell’infanzia. Sono gli impasti base che usavano nonne e mamme per preparare qualsiasi dolce, dal più semplice al più elaborato.

Pasta sfoglia

Pasta sfoglia

3ч. 40 мин.

Pasta frolla

Pasta frolla

1ч. 10 мин.

Pasta choux

Pasta choux

2ч.

Pan di Spagna all'aroma di limone

Pan di Spagna all'aroma di limone

1ч.

Pasta biscotto

Pasta biscotto

1ч.