Odkrywamy potrawy regionalne - 13 propozycji na dania z kuchni Podhala, np. góralska kwaśnica, kluski scykane oraz kołaczyki z bryndzą. Tradycyjne i nieco bardziej nowoczesne przepisy dopasowane do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Kluski scykane (hałuski)
45 мин.
Góralska kwaśnica
1ч. 30 мин.
Góralska czosnianka z pulpecikami
1ч. 35 мин.
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3ч. 10 мин.
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2ч. 10 мин.
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 мин.
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1ч.
Fizoły ze śliwkami
9ч. 30 мин.
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3ч. 35 мин.
Kołaczyki z bryndzą
1ч. 40 мин.
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1ч. 30 мин.
Roladki schabowe z oscypkiem
1ч. 15 мин.
Herbata po góralsku
20 мин.
