Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 fokhagyma gerezd
- 4 ág rozmaring, friss, csak levelek (kb. 1 evőkanál)
- 150 g sárgarépa, darabokra vágva
- 150 g póréhagyma, darabokra vágva
- 80 g hagyma, negyedelve
- 40 g olívaolaj
- 1 ek búzaliszt
- 400 g tészta, száraz, pl. Rigatoni vagy makaróni
- 500 g darált marhahús
- 20 g paradicsom püré
- 120 g vörösbor
- 1 ½ tk tengeri só
- ½ tk feketebors, őrölt
- 120 g zsírszegény tejszín (kb. 18% zsírtartalmú)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 3177 kJ / 759 kcal
- Fehérje
- 39.8 g
- Szénhidrát
- 84.3 g
- Zsír
- 30.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrancia borjú ragu (Blanquette de veau)
Nincs értékelés
Barackos-mézes bárány tajine
1 Std. 50 Min
Currys tészta pirított sertéshússal
45 Min
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Nincs értékelés
Kínai sertés zöldségekkel
1h 20min
Gyors Thai csirke curry
40 Min
Gyors gyros tzatzikival
15min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 Std. 10 Min
Csirkemell pizzaiola
55min
Stroganoff szeletek
1 Std.
Borjúcsíkok burgonyával
2 godz. 50 min
Mackó burgerek
2 Std.