Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
o bien dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
o bien ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (opcional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3038 kJ / 730 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 47 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Sodio
- 803 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoTortilla Spaniolă
45min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1 Std.
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1hod. 15min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 godz. 10 min
Falafel rapid
30 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 Std. 45 Min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min