Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 200 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
Σάλτσα μπολονέζ
- 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (κλωνάρια σέλινου, καρότα και κρεμμύδια), σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. ανάμεικτο κιμά (μισό χοιρινό και μισό βοδινό)
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 300 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπεσαμέλ
- 1000 γρ. γάλα
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
Λαζάνια
- βούτυρο, για το βουτύρωμα και το τελείωμα
- 250 γρ. λαζάνια, περίπου 12 φύλλα (10 x 20 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteína
- 50 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 64 g
- Fibra
- 4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΣαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min