Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.) (opcional)
- 200 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια
- 250 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ντομάτες, σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opcional)
- 6 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, (π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) (μόνο τα φύλλα)
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
- 120 γρ. χοντρό αλάτι
-
30
γρ. λευκό ξηρό κρασί
o bien 30 γρ. νερό - 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Inf. nutricional
- por 6 μερίδες
- Calorías
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 18.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΦιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)
Ninguna valoración
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 Std. 50 Min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35 Min
Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)
5min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración
Πάστα σκόρδου
Ninguna valoración
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35 Min