Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

Name: Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα; 20 γρ. λάδι; 20 γρ. ξίδι; 1 κ.γλ. αλάτι; 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

5.0 (5 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 4 μερίδες

Ingredientes

500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα, (π.χ. 50 γρ. σελινόριζα, 100 γρ. παντζάρια, 250 γρ. καρότα, 100 γρ. μήλα), σε κομμάτια
20 γρ. λάδι
20 γρ. ξίδι
o bien 20 γρ. χυμό λεμονιού
1 κ.γλ. αλάτι
o bien 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ. ζάχαρη (opcional)
o bien ½ κ.γλ. μέλι (opcional)

Inf. nutricional: por 1 μερίδα
Calorías: 410 kJ / 98 kcal
Proteína: 1 g
Carbohidratos: 11 g
Grasa: 5 g
Fibra: 4 g