Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
- 1 chalota (aprox. 30 g)
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 320 g de arroz para risotto (por ej. Carnaroli, Arborio) de 14-15 minutos de cocción
- 60 g de vino blanco seco
- 820 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne o verdura
o bien 1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo (de carne o verduras) - ½ - 1 cucharadita de sal (al gusto)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 1.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoRisotto con calabacín y beicon
35 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Arroz basmati
25 Min
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Espaguetis integrales con almejas
1 Std. 10 Min
Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz
40min
Fideo seco en salsa de chiles
35 Min
Espaguetis con albóndigas y salchichas (El Padrino)
1h
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1 Std. 10 Min