Versiones compatibles
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 γρ. νερό
- 300 - 400 γρ. αχλάδια (3-4), ώριμα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση, χωρίς το εσωτερικό σκληρό τους μέρος και τα κουκούτσια
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κάρδαμο
-
50
γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), καβουρδισμένα
o bien 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1480 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 5.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΚρέμα βανίλιας (custard)
15 Min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 Min
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 Min
Τρούφες μόκας
15 Min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4 Std.
Παλουζές
20min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11 Std.
Τσουρέκι εκμέκ
2 Std. 30 Min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6sa