Versiones compatibles
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα
- 10 - 12 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο), μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
½
φρέσκια πιπεριά τσίλι
o bien 2 πρέζες πιπέρι καγιέν σε νιφάδες - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 600 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς δέρμα (πάχους 2 εκ.)
- 160 γρ. πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 120 γρ. αγγουράκι, κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. ξύδι
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. ντομάτες φοινικωτές, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα (150-200 γρ.), κομμένο σε φέτες
-
100
γρ. λάχανο kale, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
o bien 100 γρ. φρέσκο σπανάκι baby - 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (opcional)
- 2 κ.σ. κράνμπερις, αποξηραμένα (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2238 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΣαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Ραδίκια στον ατμό
50min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Ninguna valoración