Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tarta de chocolate al vapor
- 4 huevos (claras y yemas separadas)
- 100 g de azúcar
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- 125 g de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
- 100 g de harina y algo más para espolvorear
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (5 g)
- 600 g de agua
Nata montada y relleno de ganache de chocolate
- 315 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
- 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 51 g
- Fibra
- 2.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCarrot cake cookies
35 min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15min
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 godz.
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Tarta Sacher
3h
Brazo de gitano
3h
Cake de yogur y chocolate
1h 30min
Magdalenas rellenas de chocolate
30 min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2 Std. 30 Min
Tarta a las tres leches
12h 45min