Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4 - 6
postas de maruca (aprox. 800 g)
or 4 - 6 postas de cherne (aprox. 800 g) - 700 g tomate maduro
- 100 g pimentão verde cortado às rodelas
- 100 g pimentão vermelho cortado às rodelas
- 1 c. chá de sal
- 300 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada às rodelas (1 cm de espessura)
-
1 ½
c. chá de caldo de peixe caseiro
or 1 ½ cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) - 1 pitada de piripiri (optional)
- 200 g vinho branco
- 50 g água
- 1 folha de louro seco
- 4 pés de coentro, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAmêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Salada de polvo
1 Std. 30 Min
Caril de camarão
30p
Sushi rápido com molho teriyaki
1h 25min
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Camarão com caril aromático
45p
Bacalhau espiritual
50p
Bacalhau gratinado com camarão
50p
Açorda de bacalhau com tomate
25 Min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45p
Risoto de dourada
1 Std.