Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (optional)
-
25
g gem de cireșe
or 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChili con carne
35min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Pui garam masala
50 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Covridog
55 min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Risotto bolognese
45 min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Pui cu ardei gras
1h